Gastronomía
Receta de Arroz con Leche
Ingredientes
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4 tazas arroz blanco
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1 litro leche
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1 cucharada vainilla
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Rajas canela
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1 Limón
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1/2 lata leche condensada
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Azúcar
Pasos
20 minutos
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Se pone a sancochar el arroz con agua, junto con la canela y el azúcar. Una vez haya absorbido el arroz el agua, agregarle la leche y revolverlo, al revolverlo agregarle la vainilla y la leche condensada y un poco más de azúcar si desea. Tenerlo al fuego aproximadamente 20 minutos y revolverlo a manera que no se pegue.
Una vez el arroz haya hervido con la leche, puede apagarle. Servir en un plato y decorarlo con canela en polvo y ralladura de piel de limón.
