Porcicultores de Olancho esperan que con la creación de una procesadora se estabilice el mercado

En los próximos meses se estará aperturando una nueva planta procesadora de carne de cerdo. Mario Montes representante de los porcicultores de Olancho, dijo que “vamos a aperturar una planta de procesamiento de carne de cerdo y será ara beneficio de toda la población. Vamos a tener carne excelente y precios por debajo a los que se mantienen en Juticalpa, Olancho”.

“No hay escasez de carne de cerdo, seguimos produciendo, pero los costos se han incrementado en un 80% en la materia prima. Nosotros tomamos la decisión de abrir la planta y producto habrá”.